Uitzending Gemist

Hoe werkt je smaak?



Hoe zou het zijn als je van het eten van een bord met bonen dezelfde kick zou kunnen krijgen als van een chocoladetaart? Smaak is een van je belangrijkste maar ook minst begrepen zintuigen. Hoe zou het zijn als je van het eten van een bord met bonen dezelfde kick zou kunnen krijgen als van een chocoladetaart? Smaak is een van je belangrijkste zintuigen. Het hangt nauw samen met plezier en genot, maar het is ook een van de minst begrepen zintuigen. Het smaakonderzoek is een wetenschap in opkomst, en we kijken wat je eraan kunt hebben. Want als je leert begrijpen wat er in je hersenen gebeurt vanaf het ogenblik dat je eten je tong raakt, wordt het misschien een stuk makkelijker om gezond te eten.

Bron: NTR

Recente uitzendingen van Focus

Focus

Focus - De Overgang

De Overgang

Lara Billie Rense praat met Dorenda van Dijken, Yolande Appelman, Iris Sommer, Herman Depypere en Patrick Calders over de gevolgen en behandeling van de overgang. Als vrouwen la ...

01-11-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Armoede Als Erfenis

Armoede Als Erfenis

Het gebied De Veenkoloniën is het armste plattelandsgebied van Nederland. De armoede blijft er toenemen. Suzanna Jansen (Het Pauperparadijs) vertelt hoe Nederland probeert ...

25-10-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Kloppend Donorhart

Kloppend Donorhart

Verslag van de reis die een donorhart maakt van het ene lichaam naar het andere, en onderweg in de ambulance intensive care krijgt van hartchirurg Jelena Sjatskig en haar team. ...

18-10-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Nucleaire Renaissance?

Nucleaire Renaissance?

Enkele decennia geleden was het opwekken van energie door kerncentrales een techniek waarvan we zeker afscheid dachten te nemen. Maar tegenwoordig zijn er nieuwe inzichten en ku ...

11-09-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Kracht Van Natuurbranden

De Kracht Van Natuurbranden

Tientallen doden in Algerije, vluchtende vakantiegangers op Rhodos, mensen die huis en haard verliezen op La Palma, een stuk bos van drie keer Nederland dat in Canada in vlammen ...

19-08-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Drinkwater Onder Druk

Drinkwater Onder Druk

Nederlandse sloten, rivieren en meren zijn de smerigste van Europa, terwijl de helft van ons drinkwater van dit oppervlaktewater wordt gemaakt. Drinkwaterbedrijven en toxicologe ...

12-08-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Giftige Lucht

Giftige Lucht

Jaarlijks sterven er duizenden mensen in Nederland aan de giftige lucht die ze inademen. Luchtvervuiling is een sluipmoordenaar, je ziet 'm niet, maar hij is overal in Nede ...

05-08-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Ideale Rolstoel

De Ideale Rolstoel

Voor mensen die niet kunnen lopen is een goede rolstoel van levensbelang. Maar veel mensen in Nederland zitten niet in een goede rolstoel. Daardoor lopen ze blessures op en kome ...

29-07-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Bacterieboerderij

De Bacterieboerderij

Een bitterbal van bacteriën, echte kaas maar dan zonder zuivel, muffins boordevol schimmel. Is de boer van de toekomst een bacteriebrouwer? De eiwittransitie is als een rev ...

22-07-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Oorsprong Van De Melkweg

De Oorsprong Van De Melkweg

De Melkweg is in Nederland op een paar plekjes waarneembaar. Wat weten we over het ontstaan van onze kosmische achtertuin? Sterrenkundige Scott Trager van de Rijksuniversiteit G ...

16-07-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meest bekeken uitzendingen van Focus

Focus

Focus - Fietsers In Gevaar

Fietsers In Gevaar

Iedereen kan fietsen, maar het aantal ongelukken neemt toch toe. Na honderd jaar fietsen in Nederland wordt de fiets door de wetenschap ontdekt. En er blijkt nog veel te vertell ...

17-05-2018

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Focus: Wat Is Ongezonder? Suiker Of Vet?

Focus: Wat Is Ongezonder? Suiker Of Vet?

Twee tweelingbroers, allebei dokter, nemen de proef op de som. Ze gaan op een dieet. De ene broer eet vanaf nu bijna alleen maar suiker, de ander juist bijna alleen vet. Wat is ...

26-10-2014

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Overgang

De Overgang

Lara Billie Rense praat met Dorenda van Dijken, Yolande Appelman, Iris Sommer, Herman Depypere en Patrick Calders over de gevolgen en behandeling van de overgang. Als vrouwen la ...

01-11-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Hoe Overleven We?

Hoe Overleven We?

Als afsluiting van de serie gaat Brian terug naar de

10-05-2015

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Kosten

De Kosten

Jacques Peretti gaat op onderzoek uit in de fitness-industrie. Wat is de connectie tussen fitness en afvallen? Hij ontmoet de voormalige

01-03-2015

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Hoe Maak Je Een Mens?

Hoe Maak Je Een Mens?

Professor Alice Roberts is een nieuw mensje aan het maken. Ze is vijf maanden zwanger. Maar als anatoom en arts kijkt ze nogal anders tegen haar zwangerschap aan dan de meeste m ...

17-06-2016

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Focus: Hoe Leer Je Beter Te Beslissen?

Focus: Hoe Leer Je Beter Te Beslissen?

Elke dag weer staan we voor vele beslissingen. In onze hoofd is continu strijd tussen onze ratio en onze intuïtie. In tegenstelling tot wat we denken komt intuïtie hee ...

16-11-2014

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - De Ideale Rolstoel

De Ideale Rolstoel

Voor mensen die niet kunnen lopen is een goede rolstoel van levensbelang. Maar veel mensen in Nederland zitten niet in een goede rolstoel. Daardoor lopen ze blessures op en kome ...

29-07-2023

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Alles Over Bloed

Alles Over Bloed

Ieder mensenlichaam bevat vijf liter van een bijzondere vloeistof: bloed. Het maakt tien procent van ons lichaamsgewicht uit en is van levensbelang voor ons. Maar wat weten we e ...

27-06-2016

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Focus

Focus - Een Nieuwe Neus

Een Nieuwe Neus

Nieuwe oren, neuzen en borsten liggen klaar op bestelling. Ze zijn voor patiënten die ze verloren door ziekte en ze zijn bijna niet van echt te onderscheiden. Oren met nepa ...

05-12-2018

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

© 2024 - UITZENDINGGEMIST.NET