Uitzending Gemist
Uitzending 10
Magazine over duurzaam genieten. Anita Witzier neemt peultjes mee voor meesterkok Albert Kooy. Verder een portret van Maarten Westmaas. Presentatrice Anita Witzier heeft weinig tijd om duurzaam te leven en dat blijkt ook uit de Melk en Honing-test. Als gadget krijgt Anita een plantbare kalender cadeau.
Bron: EO
Recente uitzendingen van Melk en Honing
Melk En Honing
“record Bij De Reigers”
Een bijzonder record op het eilandje Tiengemeten / Anne-Mar oogst echte Nederlandse druiven / Kefah gaat op Rottumerplaat op een moderne manier op zoek naar een oud plantje / Me ...
22-10-2014
EO
Melk En Honing
“de Zeldzaamste Paddenstoelen Van Nederland”
Deze week bekijkt Herman een van de zeldzaamste paddenstoelensoorten van Nederland. Anne-Mar ontdekt hoe je zonder groene vingers een moestuin kunt maken. Kefah gaat strandjutte ...
15-10-2014
EO
Melk En Honing
“hormonen In De Herfst”
Anne-Mar stort zich in de bronsttijd van de burlende edelherten / Herman ontdekt of koeien vriendschappen hebben / Kefah leert de bonte strandloper beter kennen / Wat je kunt ma ...
08-10-2014
EO
Melk En Honing
“ruim Baan Voor Vissen”
Herman ontdekt hoe je vissen over een levensgevaarlijk obstakel heen helpt / Anne-Mar oogst de eerste Hollandse quinoa en kok Prins van den Bergh maakt er een heerlijk recept me ...
01-10-2014
EO
Melk En Honing
“een Fruitige Herenhobby”
Anne-Mar bezoekt de enige stokerij in Nederland waar van vers geplukt fruit eau-de-vie gestookt wordt / Angélique maakt een dessert met dit ambachtelijke drankje / waarom ...
24-09-2014
EO
Melk En Honing
“uniek Bezoek Aan Rottumerplaat”
Gastpresentator Kefah Allush brengt een uniek bezoek naar het onbewoonde Waddeneiland Rottumerplaat. In de zomer bivakkeren hier twee vogelwachters om de natuur in kaart te bren ...
17-09-2014
EO
Melk En Honing
“oog In Oog Met De Lepelaar”
Herman betreedt bij hoge uitzondering het broedgebied van de lepelaar / Anne-Mar ontdekt hoe gevaarlijk exotische waterplanten kunnen zijn / heerlijk koken met oer-Hollandse spi ...
10-09-2014
EO
Melk En Honing
“duiken Naar De Dodemansduim”
Herman ontdekt de enige Hollandse koraalsoort: de Dodemansduim / aangespoeld afval op het strand / Chefkok Prins van den Bergh maakt een curryschotel van een restje rijst / en j ...
03-09-2014
EO
Melk En Honing
Melk En Honing
Deze week haalt Anne-Mar de eerste verse Hollandse aardbeien uit de grond. Meesterkok Angélique Schmeinck maakt een bijzonder gerecht met aardbeien en courgettebloemen. W ...
22-08-2014
EO
Melk En Honing
Melk En Honing
Deze week trekt Anne-Mar haar hardloopschoenen aan voor een hele bijzondere safari. Chefkok Prins van den Bergh maakt een Hollandse tapasschotel. En we komen erachter hoe je res ...
15-08-2014
EO
Meest bekeken uitzendingen van Melk en Honing
Melk En Honing
“nesteldrang Bij De Ooievaars”
Anne-Mar ontdekt dat het bijvullen van een ooievaarsnest nog niet zo makkelijk is. Ter ere van Koningsdag worden er heerlijke biologische cupcakes gemaakt door patisserie Mad Ba ...
23-04-2014
EO
Melk En Honing
Op Zoek Naar De Otter
Deze week in Melk en Honing zien we hoe het gaat met de otters in de Weerribben. Nieuwe verf maken van oude verfrestjes. / Culinair historicus Lizet Kruyff maakt preisoep volgen ...
26-03-2014
EO
Melk En Honing
“een Fruitige Herenhobby”
Anne-Mar bezoekt de enige stokerij in Nederland waar van vers geplukt fruit eau-de-vie gestookt wordt / Angélique maakt een dessert met dit ambachtelijke drankje / waarom ...
24-09-2014
EO
Melk En Honing
Duurzame Koffie / Laura Dols Verkoopt Tweedehands Aan Victor & Rolf
Herman is een groot koffieliefhebber en bezoekt duurzame koffieboer Rob Kooij in de Rotterdamse haven. Rob koopt zijn koffie bij lokale boeren in verre oorden. Herman is een gro ...
27-04-2012
EO
Melk En Honing
“duiken Naar De Dodemansduim”
Herman ontdekt de enige Hollandse koraalsoort: de Dodemansduim / aangespoeld afval op het strand / Chefkok Prins van den Bergh maakt een curryschotel van een restje rijst / en j ...
03-09-2014
EO
Melk En Honing
Melk En Honing
Het weer voorspellen zonder buienradar. Heerlijk Hollandsch, duurzame palmleerslippers. Melk en Honing vraagt zich af waarom slakken verschijnen juist na een regenbui.
17-12-2013
EO
Melk En Honing
Eetbare Insecten En Biologische Tuiners
In tal van landen is het al jaren dagelijkse kost. Ze zijn eiwitrijk, ze worden duurzaam gekweekt en zijn misschien wel de vleesvervangers van de toekomst. Insecten! Anne Mar ee ...
06-04-2012
EO
Melk En Honing
Melk En Honing
Door sushi vergaarde zeewier grote bekendheid. Maar zeewier is veel meer dan alleen maar sushi. De enige, wilde zeewiersnijder van Nederland bewijst dit en Anne-Mar zoekt hem op ...
02-12-2013
EO
Melk En Honing
De Ene Knoflook Is De Ander Niet
Anne-Mar maakt kennis met wel 80 soorten knoflook, maar allemaal vers van Hollandse bodem. Angelique bakt een pannenkoek zoals alleen een meesterkok kan en wij vragen ons af: Wa ...
14-10-2013
EO
Melk En Honing
Oerverteller Versus De Spelcomputer
Oerverteller Hans wil dat kinderen hun spelcomputers vaarwel zeggen en de natuur ontdekken. De boerinnen belanden tussen de shiitakes en Herman ontdekt hoe je kan nagenieten van ...
03-05-2013
EO