Wat je schrijft, kun je dat ook zeggen? Schrijven doet Wouter Klootwijk, die zichzelf wel eens huishoudjournalist noemt, al zijn leven lang. De Wilde Keuken in twee minuten. Wat je schrijft, kun je dat ook zeggen? Schrijven doet Wouter Klootwijk, die zichzelf wel eens huishoudjournalist noemt, al zijn leven lang en soms komt er wat van in de krant. Columns over huishoudelijke zaken. Hij ontpopte zich ook als televisiejournalist, maakte met Joost Engelberts de tv-serie Klootwijk aan Zee en daarna twee seizoenen De Wilde Keuken, het eerste kookprogramma waarin niet wordt gekookt. Maar kan dat ook kort? Kan een schrijver het ook gewoon even zeggen? Nieuw in Nederland: het kortste tv-programma ooit. De Wilde Keuken in twee minuten. Elke week zegt Klootwijk hardop wat hij ook stilletjes had kunnen schrijven. En het is al voorbij voor je weet wat je ziet.
Bron: NTR
Varken
Is het waar dat Spaanse varkens eikels eten. Ja. Er zijn in Spanje een paar varkens die een paar eikels eten. En smaken die varkens later, als ze geslacht zijn, lekker? Ja heel ...
27-03-2015
NTR
Garnaal
De onthulling van landgarnalen. Zijn er altijd al geweest, maar ze vielen niet op. Je hoeft er niet op te vissen. Iedereen heeft ze in huis. Heerlijk!
20-03-2015
NTR
Melk
Een koe en kalf en een heel paard half. Maar melk is de motor. Het komt van de koe en wordt kaas.
13-03-2015
NTR
Kruiden
Kruiden maken van eten een feest. Maar welke kruiden bij welk eten? Hoeven we niet meer over na te denken. Dat doen de toverkollen voor ons. Ze mengen kruiden en zetten op het z ...
06-03-2015
NTR
Inktvis
Het is eerder een mossel, eerder een slak, een weekdier, maar hij mag vis heten van de mens. Inktvis is goed beschouwd geen vis. Geen graatje in te bekennen en het slakkenhuis, ...
27-02-2015
NTR
Ijzer
De Wilde Keuken gaat in het ijzer, kookt op een kachel, zelf gemaakt van oud ijzer van een scheepssloperij, bakt wafels op een gietijzeren putdeksel en doet de was in een Dutch ...
20-02-2015
NTR
Kreeft
Rivierkreeftjes zijn een plaag. Het begon in Spanje waar rijstvelden zijn aangelegd. Veel water, veel werk, weinig winst. De boeren zochten bijverdienste en zetten Amerikaanse k ...
13-02-2015
NTR
Platvis
Picasso werd er beroemd om, hij portretteerde vrouwen met twee ogen aan één kant voorbij de neus. Maar schollen, tongen, scharren en botjes hebben het bedacht. In ...
06-02-2015
NTR
De Wilde Keuken: Lifestyle
De makers van De Wilde Keuken zetten de stijl naar hun hand en ontdekken de nieuwste manieren van leven. Het summum van culinaire lifestyle; je eet geen vis meer, je eet bijvang ...
19-12-2014
NTR
Haan
Net uit het ei mag een hennetje blijven leven om legkip te worden. Het haantje moet dood. Toch wordt in De Wilde Keuken zo'n haantje gebraden door een Winterswijkse chef en ...
11-07-2014
NTR
Soepkip - De Wilde Keuken
Serie reportages rond de onstuimige keuken ('het is een werkplaats') van Wouter Klootwijk. Legkippen die het niet meer doen, wat gebeurt er mee? Ze gaan de wijde werel ...
15-05-2011
NTR
Schelpdieren - De Wilde Keuken
Serie reportages rond de onstuimige keuken ('het is een werkplaats') van Wouter Klootwijk. Oud als de wereld zijn ze zo ongeveer. Schelpdieren. Apen aan zee zijn er me ...
10-07-2011
NTR
Aardappel - De Wilde Keuken
Programma rond de onstuimige keuken van Wouter Klootwijk. Aardappelen krijgen in De wilde keuken weer een naam en de kok gaat ze zelf rooien.
29-05-2011
NTR
Ui
De meest gegeten groente ter wereld. Zoveel er gegeten worden, zo weinig weten wij ervan. Dat ze geel zijn, of rood of roze. En dat McDonalds er ringen van roostert. Dat is alle ...
06-06-2014
NTR
Wijn
Elke week zegt Klootwijk hardop wat hij ook stilletjes had kunnen schrijven. En het is al voorbij voor je weet wat je ziet. Wijn kom van ver en bijna altijd in flessen. Het glas ...
20-05-2011
NTR
Tomaatsnijder
Elke week zegt Klootwijk hardop wat hij ook stilletjes had kunnen schrijven. En het is al voorbij voor je weet wat je ziet. Het duurt irritant lang, het klein snijden van een to ...
15-04-2011
NTR
Keukenmachine
Elke week zegt Klootwijk hardop wat hij ook stilletjes had kunnen schrijven. En het is al voorbij voor je weet wat je ziet. Wat je schrijft, kun je dat ook zeggen? Schrijven doe ...
08-04-2011
NTR
Oester
In Frankrijk worden oesters vertroeteld en groeien ze netjes op, voor een keurig buffet van fruits de mer. Maar in Yerseke? Daar worden ze geboren op een industrieterrein en gro ...
27-06-2014
NTR
Vis
Als de vis voor Scheveningen slaapt en met rust gelaten wordt, komt verse vis van ver. Klootwijk reist naar IJsland, het spoor terug naar waar de beste vis voor Europa vandaan k ...
04-01-2013
NTR