Uitzending Gemist
Selderijknol, aardappelen en stoofperen
Volgens Maarten is niks lekkerder dan een aardappeltje van de klei uit eigen tuin, zo uit de grond op je bord. Vaak is de vuistregel: hoe lekkerder een aardappeltje is hoe kwetsbaarder voor schimmels zoals de Fytoftera. Maarten kiest drie rassen die je op verschillende tijdstippen in het jaar kunt rooien. Ook heeft hij selderijplantjes op de kop getikt, voor 22,7 cent per stuk. Deze plant hij voorzichtig uit, want knolselderij is een van zijn lievelingsgroenten. De knolselderij heeft veel voedingswaarde en heeft een bijzondere smaak. Helaas vindt de slak dat ook.
Bron: VPRO
Recente uitzendingen van Maartens moestuin
Maartens Moestuin
Spruitjes En Prei
In het voorjaar zet Maarten tien sprietjes prei in zijn moestuin. Ook plant hij spruitjes. Beide zijn echte wintergroenten. Omdat de plantjes die in het voorjaar de grond in gaa ...
09-06-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Courgette En Snijbiet
Snijbiet is nergens verkrijgbaar dus kweekt Maarten deze zelf. Daarnaast bereidt hij deze week een courgettesoep gemaakt van courgettes uit eigen tuin. In Maartens Moestuin neem ...
02-06-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Tuinbonen, Erwten En Bramen
Volgens Maarten zijn tuinbonen gemakkelijk te telen en daarom erg geschikt voor de beginnende tuinder. Ook plant hij erwten; volgens hem is er niets lekkerder dan kleine zoete e ...
26-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Tomaten En Tuinkruiden
Tomaten en tuinkruiden: Van tomaten kun je volgens Maarten nooit genoeg hebben. De tomaat is een plant die veel verzorging vraag en gedijt het beste in de kas. Deze week plant h ...
19-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Nieuw-zeelandse Spinazie En Venkel
Deze week plant Maarten venkel en Nieuw-Zeelandse spinazie. Dat deze spinaziesoort niet erg bekend is is volgens 't Hart volkomen onterecht. Deze spinazie is makkelijk om t ...
12-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Bietjes, Bloemkool En Spitskool
Door plantenveredeling worden planten ontwikkeld die zo goed mogelijk aan de eisen van de mens voldoen. Helaas gaat het vaak ook ten koste van de smaak. De bietjes in de superma ...
05-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Wortel, Ui En Witte Kool
Volgens Maarten heb je elke dag uien nodig omdat ze in elk gerecht passen. Daarom plant hij deze week twee rijen; rode uien en sjalotten. Daartussen zaait hij een flinke rij win ...
28-04-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Kapucijners En Sperziebonen
Deze week plant hij kapucijners en sperziebonen. Maarten legt uit dat sperziebonen weinig voedingswaarde hebben waardoor je er niet dik van wordt. Kapucijners groeien goed en zi ...
21-04-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Selderijknol, Aardappelen En Stoofperen
Volgens Maarten is niks lekkerder dan een aardappeltje van de klei uit eigen tuin, zo uit de grond op je bord. Vaak is de vuistregel: hoe lekkerder een aardappeltje is hoe kwets ...
14-04-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Rode Kool En Appel
Maarten plant tussen de rode kolen flink wat snelgroeiende kropsla. Hij legt uit dat kool lang op het land kan blijven staan waardoor je er tot ver in de winter plezier van kunt ...
07-04-2014
VPRO
Meest bekeken uitzendingen van Maartens moestuin
Maartens Moestuin
Wortel, Ui En Witte Kool
Volgens Maarten heb je elke dag uien nodig omdat ze in elk gerecht passen. Daarom plant hij deze week twee rijen; rode uien en sjalotten. Daartussen zaait hij een flinke rij win ...
28-04-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Bietjes, Bloemkool En Spitskool
Door plantenveredeling worden planten ontwikkeld die zo goed mogelijk aan de eisen van de mens voldoen. Helaas gaat het vaak ook ten koste van de smaak. De bietjes in de superma ...
05-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Nieuw-zeelandse Spinazie En Venkel
Deze week plant Maarten venkel en Nieuw-Zeelandse spinazie. Dat deze spinaziesoort niet erg bekend is is volgens 't Hart volkomen onterecht. Deze spinazie is makkelijk om t ...
12-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Spruitjes En Prei
In het voorjaar zet Maarten tien sprietjes prei in zijn moestuin. Ook plant hij spruitjes. Beide zijn echte wintergroenten. Omdat de plantjes die in het voorjaar de grond in gaa ...
09-06-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Courgette En Snijbiet
Snijbiet is nergens verkrijgbaar dus kweekt Maarten deze zelf. Daarnaast bereidt hij deze week een courgettesoep gemaakt van courgettes uit eigen tuin. In Maartens Moestuin neem ...
02-06-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Tomaten En Tuinkruiden
Tomaten en tuinkruiden: Van tomaten kun je volgens Maarten nooit genoeg hebben. De tomaat is een plant die veel verzorging vraag en gedijt het beste in de kas. Deze week plant h ...
19-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Tuinbonen, Erwten En Bramen
Volgens Maarten zijn tuinbonen gemakkelijk te telen en daarom erg geschikt voor de beginnende tuinder. Ook plant hij erwten; volgens hem is er niets lekkerder dan kleine zoete e ...
26-05-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Selderijknol, Aardappelen En Stoofperen
Volgens Maarten is niks lekkerder dan een aardappeltje van de klei uit eigen tuin, zo uit de grond op je bord. Vaak is de vuistregel: hoe lekkerder een aardappeltje is hoe kwets ...
14-04-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Rode Kool En Appel
Maarten plant tussen de rode kolen flink wat snelgroeiende kropsla. Hij legt uit dat kool lang op het land kan blijven staan waardoor je er tot ver in de winter plezier van kunt ...
07-04-2014
VPRO
Maartens Moestuin
Kapucijners En Sperziebonen
Deze week plant hij kapucijners en sperziebonen. Maarten legt uit dat sperziebonen weinig voedingswaarde hebben waardoor je er niet dik van wordt. Kapucijners groeien goed en zi ...
21-04-2014
VPRO