Uitzending Gemist
Cake
In de komende tien afleveringen voeren twaalf bakgrage Australische thuisbakkers verschillende opdrachten uit. Elke week wordt één bakker uitgeroepen tot 'meesterbakker' en nemen we afscheid van een andere bakker, totdat uiteindelijk de beste thuisbakker van Australië overblijft.
De eerste signatuuropdracht wordt bekendgemaakt. Juryleden Matt Moran en Maggie Beer willen dat de bakkers een eigen versie creëren van de klassieke Australische lamington. Ze moeten twaalf identieke 'lamo's' maken, gevuld of ongevuld, met een smaak naar keuze. Ze moeten hun uiterste best doen, want Matt wil 'een verdomd lekkere cake' zien. Iedereen kon thuis oefenen voor de eerste signatuuropdracht, maar bij de technische opdracht weten de thuisbakkers niet wat ze te wachten staat.
Matt legt de opdracht uit: ze moeten binnen twee uur een omgekeerde peren-en-amarettocake bakken. Het resultaat wordt blind geproefd door de jury. Dag twee van de cakeweek; tijd voor het spektakelstuk!
De bakkers maken een ombre taart. Deze taart heeft kleurlagen in dezelfde tint, waarbij elke laag steeds lichter van kleur wordt. Ze krijgen vier uur om de lagen perfect te krijgen en de taart te glazuren en te versieren. Een strakke tijdsindeling is cruciaal.
Bron: MAX
Recente uitzendingen van The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off
Afl. 4 - Familie-recepten
Er zijn nog 9 bakkers over die indruk maken met hun speciale familierecepten. Bij de signatuuropdracht bakken de kandidaten 24 identieke muffins. In de technische opdracht wor ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 1 - Taart
De 12 bakkers geven een eigen draai aan het bakken van een marmertaart. Bij de technische opdracht geeft jurylid Maggie Franse les met haar versie van de madeleine. Het eindi ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 9 - Feestelijke Recepten
De laatste vier bakkers moeten nog drie opdrachten tot in de puntjes afronden voordat ze naar de finale gaan. De bakkers maken gerechten voor speciale gelegenheden. Bij de signa ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 7 - Alternatieve Ingrediënten
In deze aflevering maken de thuisbakkers nagerechten met alternatieve ingrediënten: er mogen geen gluten, suikers of zuivel inzitten. Als signatuuropdracht maken de overg ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 2 - Brood
Er zijn nog 11 bakkers over die brood gaan bakken. Om te beginnen bakken de kandidaten hun favoriete focaccia. Jurylid Maggie heeft een traditionele technische opdracht. De ba ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 5 - Deeg
Alles draait om het perfecte deeg. De bakkers beginnen met een signatuuropdracht waarbij creatief denken vereist is: ze moeten het perfecte saucijzenbroodje bakken, maar dan and ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 10 - Finale
Wie wordt de beste thuisbakker van Australië? In de finale voeren de kandidaten de laatste signatuuropdracht uit: een traditionele battenbergcake. Bij de technische opdrach ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 3 - Koek
De bakkers gaan puzzelen met koek. Voor het spektakelstuk maken ze een fraai versierde legpuzzel die uit koekjes bestaat. Bij de technische opdracht maken de bakkers jamkoekjes ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 8 - Britse Recepten
Britse recepten staan centraal. Bij de signatuuropdracht moeten de bakkers een Britse taart bakken. Bij de technische opdracht wagen ze zich aan de typisch Engelse bakewell-sl ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl.6 - Beslag
Halverwege de wedstrijd is het tijd voor beslagweek, waarin de zeven overgebleven bakkers hun beste beentje voor moeten zetten. Als signatuuropdracht bakken ze 12 wafels. Die mo ...
17-06-2018
MAX
Meest bekeken uitzendingen van The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off
Afl. 7 - Alternatieve Ingrediënten
In deze aflevering maken de thuisbakkers nagerechten met alternatieve ingrediënten: er mogen geen gluten, suikers of zuivel inzitten. Als signatuuropdracht maken de overg ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 5 - Deeg
Alles draait om het perfecte deeg. De bakkers beginnen met een signatuuropdracht waarbij creatief denken vereist is: ze moeten het perfecte saucijzenbroodje bakken, maar dan and ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Pastei
Deze aflevering gaan de bakkers aan de slag met pastei. Presentatrices Claire en Mel onthullen de derde signatuuropdracht. Er moet een quiche gebakken worden met een vulling naa ...
21-05-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 4 - Familie-recepten
Er zijn nog 9 bakkers over die indruk maken met hun speciale familierecepten. Bij de signatuuropdracht bakken de kandidaten 24 identieke muffins. In de technische opdracht wor ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 1 - Taart
De 12 bakkers geven een eigen draai aan het bakken van een marmertaart. Bij de technische opdracht geeft jurylid Maggie Franse les met haar versie van de madeleine. Het eindi ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Internationaal
Deze aflevering gaat Bake Off op de internationale toer met drie opdrachten van over de hele wereld. De thuisbakkers krijgen een New Yorkse signatuuropdracht, een Frans meesterw ...
21-05-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 9 - Feestelijke Recepten
De laatste vier bakkers moeten nog drie opdrachten tot in de puntjes afronden voordat ze naar de finale gaan. De bakkers maken gerechten voor speciale gelegenheden. Bij de signa ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Deeg
Het is deegweek en nu er nog maar zes bakkers over zijn, brengt het spektakelstuk het beest in de deelnemers naar boven. Maar eerst onthullen Claire en Mel de signatuuropdracht. ...
21-05-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Afl. 2 - Brood
Er zijn nog 11 bakkers over die brood gaan bakken. Om te beginnen bakken de kandidaten hun favoriete focaccia. Jurylid Maggie heeft een traditionele technische opdracht. De ba ...
17-06-2018
MAX
The Great Australian Bake Off
Chocolade
Presentatrices Claire en Mel onthullen de signatuuropdracht. Er moeten twaalf identieke chocolade-slices gemaakt worden. Elke slice bestaat uit minimaal drie lagen, waarvan er & ...
21-05-2018
MAX