De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we gekarameliseerde spruitjesstamp met kip-cordon bleu.
Een cordon bleu is een stuk vlees gevuld met ham en kaas. Voor een pittige bite, wordt meestal Emmentaler, Gruyère of Raclette kaas gebruikt. Waar de cordon bleu precies ontstaan is, is niet helemaal duidelijk. Maar het dankt zijn naam aan 'le cordon', de korst en 'le bleu', de vulling. Sandra maakt een cordon bleu van kip met spruitjesstamp.
Dit is een herhaling van 18 oktober 2017.
Bron: MAX
Regenboog-pindanoedels
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
26-04-2023
MAX
Broccolipuree Met Schnitzel
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
10-04-2023
MAX
Spruitjescurry Met Rijst
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
01-03-2023
MAX
Erbazzone Met Zalm
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
28-02-2023
MAX
Aloo Gobi Met Zoete Aardappel
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
27-02-2023
MAX
Peruaanse Aardappelstoof Met Fricandeau (carapulcra)
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
23-02-2023
MAX
Kleverige Tofu Met Zilvervliesrijst En Gewokte Paksoi
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
22-02-2023
MAX
Enchiladas Met Pompoen En Zwarte Bonen
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
21-02-2023
MAX
Canadese Gember-bief Met Groente En Rijst
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
20-02-2023
MAX
Waterzooi Met Kabeljauw
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
16-02-2023
MAX
Quiche Met Prei
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
10-01-2019
MAX
Boerenkoolquiche Met Spekjes
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
21-06-2022
MAX
Knolselderijlasagne Met Gehakt
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
09-06-2022
MAX
Sloppy Joe Met Linzen En Geroosterde Wortel
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
20-04-2022
MAX
Met Ei Gevulde Paprika Uit De Oven En Bloemkoolrijst
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
26-09-2018
MAX
Regenboog-pindanoedels
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
26-04-2023
MAX
Duitse Aardappelsoep
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
01-02-2023
MAX
Kleurrijke Quinoa & Doperwtenburgers
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
21-02-2019
MAX
Caldo Verde Met Gerookte Amandelen (portugese Boerenkoolsoep)
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
08-06-2022
MAX
Enchiladas Met Pompoen En Zwarte Bonen
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
21-02-2023
MAX