Jimmy onderzoekt de rampzalige gevolgen van een gebrek aan vitamine D. Hij heeft afgesproken met een heel moedige jongen die lijdt aan de Engelse ziekte en hij zoekt uit waar de vitamine D vandaan komt die aan veel supermarktproducten wordt toegevoegd. Kate wil weten hoe het kan dat een van de duurste vleessoorten, Wagyuvlees, voor een prikkie verkocht wordt in de supermarkt. Kate zoekt uit wat er precies in hun Wagyuburgers zit en of het vlees echt zo doorregen is omdat de koeien gemasseerd worden. Ondertussen gaat Matt naar Zwitserland om te vragen waarom er gaten in Zwitserse kaas zitten. Bij de klantenservice van supermarkten zeggen ze dat die worden gemaakt met een perforator, maar klopt dat?
Bron: kroncrv
Gelatine, Tonijn En Ijsklontjes
Jimmy verwondert zich over de instructies voor gelatinepoeder, waarin je wordt afgeraden gelatine te maken met papaja. In Zuid-Afrika ontdekt hij waarom deze exotische vrucht zi ...
03-02-2023
kroncrv
Rauwe Eieren, Regenboogham En Pareloesters
Matt vraagt zich af waarom je in oesters nooit een parel vindt en vliegt naar China, dat jaarlijks miljoenen parels produceert. Daar leert hij hoe de Chinezen de kans vergroten ...
02-02-2023
kroncrv
Gin, Macadamianoten En Dubbeldippen
Jimmy vraagt zich af wat een London Dry Gin nou precies tot een London Dry Gin maakt. Op het zonnige Hawaii zoekt Kate uit waarom macadamianoten nooit in de dop worden verkocht. ...
01-02-2023
kroncrv
Pepers, Recycling En Yoghurt
Jimmy en Matt wagen zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en stuit o ...
31-01-2023
kroncrv
Chocola, Rustgevende Thee En Edammer Kaas
Jimmy Doherty vraagt zich af wat dat witte spul toch is dat zich soms op chocola vormt. Hij schakelt de hulp in van het grootste röntgenapparaat ter wereld, dat een omtrek ...
30-01-2023
kroncrv
Vanille-ijs, Koffiecapsules En Geschrapte Worteltjes
Jimmy Doherty onderzoekt in Italië hoe het kan dat koffiecapsules te koop zijn in tig verschillende smaken, terwijl de fabrikanten hooguit twee soorten koffiebonen gebruike ...
27-01-2023
kroncrv
Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten
Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...
26-01-2023
kroncrv
Shredded Wheat, Appelsap En Reuzel
Jimmy Doherty zoekt uit hoe het Engelse ontbijtgraan shredded wheat wordt gemaakt. Matt Tebbutt hoort tot zijn verbazing dat reuzel, hoewel vaak verguisd, misschien een gezonder ...
25-01-2023
kroncrv
Crumpets, Babyvoeding En Mascarpone
Kate Quilton laat Matt Tebbutt Engelse crumpets bakken en ontdekt hoe daar van die karakteristieke gaatjes in komen. Jimmy Doherty onderzoekt hoe het kan dat babyvoeding zo lang ...
24-01-2023
kroncrv
Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's
Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gesteg ...
23-01-2023
kroncrv
Avocado, Gekleurde Aardappels En Zuur Bier
Jimmy Doherty, Kate Quilton en Matt Tebbutt reizen continu de wereld af om de bijzondere, intrigerende en verrassende geheimen van ons voedsel te ontrafelen. Kate buigt zich dit ...
09-08-2019
kroncrv
Whisky, Halloumi En Suikermais
Jimmy hoort in Schotland hoe whisky aan zijn rokerige smaak komt. Matt onderzoekt in Cyprus waarom halloumi niet smelt. En Kate gaat in Frankrijk kijken hoe ze in de grootste su ...
20-01-2023
kroncrv
Pistachenoten, Prosecco En Pap
Kate is in het zonnige Californië om te vragen waarom er zoveel dichte pistachenoten in een zakje zitten. Ze staat versteld als ze hoort dat dat komt doordat de noten snel ...
14-02-2019
kroncrv
Gerookte Haring, Augurken En Rijstwafels
Ditmaal wil Jimmy Doherty weten hoe je haring moet roken, en waarom die Britse 'kipper' niet meer zo populair is bij het ontbijt. En als hij ziet dat Nederlanders hun ...
08-07-2021
kroncrv
Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's
Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gesteg ...
28-03-2019
kroncrv
Rauwe Eieren, Regenboogham En Pareloesters
Matt Tebbutt vraagt zich af waarom je in oesters nooit een parel vindt en vliegt naar China, dat jaarlijks miljoenen parels produceert. Daar leert hij hoe de Chinezen de kans ve ...
12-12-2019
kroncrv
Pistachenoten, Prosecco En Pap
Kate is in het zonnige Californië om te vragen waarom er zoveel dichte pistachenoten in een zakje zitten. Ze staat versteld als ze hoort dat dat komt doordat de noten snel ...
19-08-2021
kroncrv
Shredded Wheat, Appelsap En Reuzel
Jimmy Doherty zoekt uit hoe het Engelse ontbijtgraan shredded wheat wordt gemaakt. Matt Tebbutt hoort tot zijn verbazing dat reuzel, hoewel vaak verguisd, misschien een gezonder ...
25-01-2023
kroncrv
Parmezaan, Paprikapoeder En Eieren
Jimmy onderzoekt in Italië waarom Parmezaanse kaas in de supermarkt soms wel twee keer zoveel kost als gewone kaas. Zijn zoektocht begint niet in een kaasmakerij of een wei ...
06-03-2019
kroncrv
Schaaldieren, Eet Je Groente En Gummisnoepjes
Jimmy wil weten of er een makkelijkere manier is om het vlees uit een lastig schaaldier te krijgen. In Ierland ziet Jimmy een nieuwe technologie die een revolutie kan betekenen ...
16-12-2022
kroncrv