In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesproducent van Europa. De wereldmarktleider op het gebied van kalfsvleesproductie is het Nederlandse bedrijf de VanDrie Group, met een jaaromzet van zo'n twee miljard euro. Het overgrote deel van het hier geproduceerde kalfsvlees gaat op export naar Midden- en Zuid-Europa. Daar is ons kalfsvlees een veelgevraagde delicatesse. En ook in China worden nieuwe afzetmarkten aangeboord. Om aan alle vraag te voldoen importeert Nederland jaarlijks zo'n 800.000 kalveren uit het buitenland en de import groeit. Intussen maken deskundigen zich zorgen over de effecten van deze diertransporten. Hoe groot is de kans dat de dieren ziektes meenemen naar Nederland? En wat betekent dit voor het dierenwelzijn? Dit jaar presenteerde minister Schouten van Landbouw haar visie op de veehouderij. Die moet 'waardevol voedsel produceren met zo min mogelijk effecten op natuur, milieu en klimaat. Zembla onderzoekt: Hoe duurzaam is de kalverhouderij?
Bron: BNNVARA
Het Transgenderprotocol
Jaarlijks melden zich honderden kwetsbare tieners bij de genderpoli van het Amsterdam UMC. Deze jongeren hebben recht op de best mogelijke medische zorg. Over wat de beste zorg ...
26-10-2023
BNNVARA
Omerta Boven De Wolken
Met de komst van het coronavirus leek ons reisplezier voorbij, maar inmiddels is alles terug bij het oude. Het aantal mensen dat in het vliegtuig stapt ligt weer bijna op het ni ...
12-10-2023
BNNVARA
Bollengif In Boterveen
De Nederlandse rechtbank komt recent tot een opmerkelijk oordeel: een bollenteler in het Drentse Boterveen moet stoppen met het gebruik van bestrijdingsmiddelen. De zaak is aang ...
28-09-2023
BNNVARA
De Indoctrinatie Van Rusland
Sinds de inval in Oekraïne heeft Vladimir Poetin een enorme propagandamachine opgezet om het Russische volk achter de oorlog te krijgen. Op de staatstelevisie wordt verkond ...
14-09-2023
BNNVARA
Online Hufters
'Geef 'm een nekschot, die vieze flikker', of 'Ophangen dat hypocriete kutwijf'. Sociale media staan vol met vrouwenhaat, Jodenhaat en homohaat. Onlangs ...
31-08-2023
BNNVARA
De Pfas-doofpot
Vrijwel de hele aarde is vervuild met giftige PFAS-chemicaliën. Deze 'forever chemicals' zijn onder andere verwerkt in cosmetica en pannen en worden in verband ge ...
15-06-2023
BNNVARA
Helden In De Bijstand
De zorgmedewerkers die tijdens de coronacrisis in de frontlinie stonden, waren onze helden. Er waren nog geen vaccins en er was een tekort aan beschermende kleding. Duizenden va ...
11-05-2023
BNNVARA
Het Lichaam In Het Bos
Een maand nadat de Russische troepen zich terugtrekken na de invasie in Oekraïne, stuit de Britse journalist Bel Trew op een lichaam van een tienerjongen. Zijn handen zijn ...
26-04-2023
BNNVARA
Sleutelen Aan Zaad
CRISPR-Cas: door een knip in het DNA van een plantenzaadje worden voedselgewassen aangepast aan de wensen van teler en consument. Volgens voorstanders van deze Nobelprijswinnend ...
13-04-2023
BNNVARA
De Onhoudbare Vogelgriep
Momenteel hebben we te maken met de grootste uitbraak van het vogelgriepvirus in Europa ooit. Miljoenen dode kippen, eenden en vogels. Het virus is overdraagbaar op zoogdieren e ...
30-03-2023
BNNVARA
Einde Van De Rashond
Zembla over o.a. fokkers die zieke honden fokken en over keurmeesters die mooie honden belangrijker vinden dan gezonde dieren. In Nederland lopen 1,5 miljoen honden rond. Rashon ...
11-12-2010
BNNVARA
Hacken Voor Dummies
Kopieën van je paspoort, je wachtwoorden, je belastinggegevens; een klein beetje hacker kan er zo bij. Zembla ontdekt dat privacygevoelige informatie van particulieren maar ...
30-11-2016
BNNVARA
De Zes Van Breda
In 1993 wordt in Breda de 56-jarige eigenaresse van een Chinees restaurant mishandeld en vermoord. Uit hernieuwd onderzoek blijkt dat er ontlastend bewijsmateriaal uit het dossi ...
25-10-2013
BNNVARA
Moeilijk Opvoedbaar.
Ze zijn jong, druk, soms agressief en komen vaak uit gezinnen waar weinig liefde en zorg is. De kinderen op het speciaal onderwijs. Op hun oude school zaten ze vanwege hun gedra ...
24-02-2008
BNNVARA
Wegwerpkinderen
Ontevreden adoptieouders kunnen in Amerika via websites of commerciële bemiddelaars hun adoptiekind aanbieden en weggeven. Er worden zelfs speciale 'modeshows' ge ...
26-04-2017
BNNVARA
Sjoemelen Met Miljoenen
Een bouwkartel van Nederlands grootste bouwbedrijven had Rijkswaterstaat jarenlang voor vele honderden miljoenen guldens opgelicht. Bij de aanleg van viaducten en spoorlijnen we ...
24-10-2010
BNNVARA
Verkracht Door De Vredessoldaat
Een klokkenluider brengt drie jaar geleden één van de grootste VN-schandalen aan het licht. Franse soldaten misbruikten kinderen die ze zouden moeten beschermen in ...
07-02-2018
BNNVARA
De Pfas-doofpot
Vrijwel de hele aarde is vervuild met giftige PFAS-chemicaliën. Deze 'forever chemicals' zijn onder andere verwerkt in cosmetica en pannen en worden in verband ge ...
15-06-2023
BNNVARA
Zembla: Ouderenmishandeling
In Nederland wordt 1 op de 20 ouderen mishandeld. Het kent vele vormen: verwaarlozing, financiële uitbuiting, fysieke, geestelijke en zelfs seksuele mishandeling. We onderz ...
16-01-2014
BNNVARA
In De Bouwput
Huub Vrijdag (61) werkt al 42 jaar in de bouw. Maar bij zijn laatste werkgever BTB Riedas wordt hij van de een op andere dag ontslagen. Niet omdat er geen werk is, maar omdat Po ...
13-05-2015
BNNVARA