Uitzending Gemist

Koffie & alcohol, komboecha en runderlappen



Jimmy Doherty onderzoekt wat er klopt van de wijdverbreide gedachte dat koffie helpt om nuchter te worden. Dat doet hij in een uniek laboratorium waar je je in de kroeg kunt wanen. Ook kijkt hij naar interessant nieuw onderzoek dat een verband legt tussen het drinken van koffie en een verlaagde kans op leveraandoeningen. Ondertussen wil Kate Quilton in San Francisco alles weten over het nieuwe trendy drankje komboecha en over het bijzondere bedrijfje dat daarvan... kleding maakt. Jawel, kleding! En Matt Tebbutt bijt zich vast in runderlappen: hij vraagt zich af waarom de etiketten in de supermarkt vaak niet vermelden van welk deel van de koe die komen. Houden de winkels ons voor het lapje met inferieur vlees?

Bron: kroncrv

Recente uitzendingen van Food CIA

Food Cia

Food Cia - Gelatine, Tonijn En Ijsklontjes

Gelatine, Tonijn En Ijsklontjes

Jimmy verwondert zich over de instructies voor gelatinepoeder, waarin je wordt afgeraden gelatine te maken met papaja. In Zuid-Afrika ontdekt hij waarom deze exotische vrucht zi ...

03-02-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Rauwe Eieren, Regenboogham En Pareloesters

Rauwe Eieren, Regenboogham En Pareloesters

Matt vraagt zich af waarom je in oesters nooit een parel vindt en vliegt naar China, dat jaarlijks miljoenen parels produceert. Daar leert hij hoe de Chinezen de kans vergroten ...

02-02-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Gin, Macadamianoten En Dubbeldippen

Gin, Macadamianoten En Dubbeldippen

Jimmy vraagt zich af wat een London Dry Gin nou precies tot een London Dry Gin maakt. Op het zonnige Hawaii zoekt Kate uit waarom macadamianoten nooit in de dop worden verkocht. ...

01-02-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Pepers, Recycling En Yoghurt

Pepers, Recycling En Yoghurt

Jimmy en Matt wagen zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en stuit o ...

31-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Chocola, Rustgevende Thee En Edammer Kaas

Chocola, Rustgevende Thee En Edammer Kaas

Jimmy Doherty vraagt zich af wat dat witte spul toch is dat zich soms op chocola vormt. Hij schakelt de hulp in van het grootste röntgenapparaat ter wereld, dat een omtrek ...

30-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Vanille-ijs, Koffiecapsules En Geschrapte Worteltjes

Vanille-ijs, Koffiecapsules En Geschrapte Worteltjes

Jimmy Doherty onderzoekt in Italië hoe het kan dat koffiecapsules te koop zijn in tig verschillende smaken, terwijl de fabrikanten hooguit twee soorten koffiebonen gebruike ...

27-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten

Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten

Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...

26-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Shredded Wheat, Appelsap En Reuzel

Shredded Wheat, Appelsap En Reuzel

Jimmy Doherty zoekt uit hoe het Engelse ontbijtgraan shredded wheat wordt gemaakt. Matt Tebbutt hoort tot zijn verbazing dat reuzel, hoewel vaak verguisd, misschien een gezonder ...

25-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Crumpets, Babyvoeding En Mascarpone

Crumpets, Babyvoeding En Mascarpone

Kate Quilton laat Matt Tebbutt Engelse crumpets bakken en ontdekt hoe daar van die karakteristieke gaatjes in komen. Jimmy Doherty onderzoekt hoe het kan dat babyvoeding zo lang ...

24-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's

Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's

Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gesteg ...

23-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meest bekeken uitzendingen van Food CIA

Food Cia

Food Cia - Gelato, Rum En Pepermunt

Gelato, Rum En Pepermunt

Overal in Groot-Brittannië zie je 'gelato bars' verschijnen, maar wat is gelato eigenlijk? Is het niet gewoon een chique naam voor ijs? Om daar achter te komen, b ...

05-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Inktvis, Multivitaminen En Clotted Cream

Inktvis, Multivitaminen En Clotted Cream

Jimmy doet onderzoek naar schokkende berichten dat 'inktvis en chips' door de stijgende temperatuur van het zeewater weleens in de plaats zouden kunnen komen van de Br ...

09-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Ve-tsin, Paranoten En Vlierbloesemsiroop

Ve-tsin, Paranoten En Vlierbloesemsiroop

Jimmy is in Thailand voor een antwoord op de vraag of de smaakversterker ve-tsin echt zo slecht is als de dreigende krantenkoppen doen vermoeden. Hij gaat naar een enorme fabrie ...

07-12-2022

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's

Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's

Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gesteg ...

28-03-2019

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Avocado, Gekleurde Aardappels En Zuur Bier

Avocado, Gekleurde Aardappels En Zuur Bier

Kate buigt zich ditmaal over gekleurde chips. Ze gaat naar Chili om uit te zoeken hoe die kleurenpracht tot stand komt en ontdekt dat ondanks de rijke mogelijkheden die de plant ...

16-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Marmite, Plastic Verpakkingen En Custardvla

Marmite, Plastic Verpakkingen En Custardvla

Kate buigt zich over Engelands favoriete broodbeleg op gistbasis. Ze wil weten of het klopt wat de makers van Marmite in een reclamespotje beweren: dat ze kunnen voorspellen of ...

17-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Krokodil, Levertraan En Bagels

Krokodil, Levertraan En Bagels

Kate wil in Australië alles te weten komen over een van de meer exotische vleessoorten die tegenwoordig in de supermarkt ligt: krokodil. Hoe kun je zo'n gevaarlijk die ...

02-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Kroepoek, Zout En Kruiden

Kroepoek, Zout En Kruiden

Hoe maken ze nou kroepoek van garnalen? En hoe maken ze de snack zo knapperig? Jimmy ontdekt in Thailand welk geheim ingrediënt kroepoek zo uniek maakt. Matt neemt een kijk ...

11-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Special 2: China

Special 2: China

Het team onderzoekt hoe de culinaire supermacht China zijn 1,4 miljard mensen voedt, en welke gevolgen dat heeft voor wat wij op ons bord krijgen. Op hun reis door dit enorme en ...

19-09-2019

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Food Cia

Food Cia - Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten

Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten

Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...

26-01-2023

kroncrv

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

© 2024 - UITZENDINGGEMIST.NET