De overgebleven bakkers gaan terug naar de jaren 80. Eerst geven ze tijdens de signatuuropdracht hun eigen draai aan de klassieke quiche. Er worden acht eenpersoonsquiches in twee verschillende hartige smaken gemaakt. Dan volgt de technische opdracht, een zoete favoriet uit vroegere tijden: zes langwerpige donuts met een vulling van custard en jam. Ze moeten goudbruin gefrituurd worden. Tot slot moet bij het spektakelstuk blijken of de bakkers het hoofd koel houden: ze moeten zich storten op ijstaarten. De ijstaarten moeten minimaal één gebakken element bevatten, maar verder mogen de bakkers zich uitleven qua smaak en stijl.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Patisserie Week - De Halve Finale
Het is de halve finale van The Great British Bake Off, en onze overgebleven bakkers willen allemaal wanhopig graag een plaatsje in de finale veroveren. De fantastische vier wete ...
06-12-2019
MAX
Finaleweek
In een klassieke signatuuropdracht hebben de bakkers de kans om te laten zien of ze een worteltaart kunnen maken die de overwinning waard is. De prachtig versierde worteltaart m ...
31-08-2022
MAX
Beslagweek
Er zijn nog maar negen bakkers over en voor de allereerste keer is het beslagweek. Als signatuuropdracht maken de bakkers een Britse favoriet. Het lijkt misschien eenvoudig, maa ...
31-12-1999
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Taartweek
Bij hun eerste kans om indruk te maken op de jury moeten de bakkers twaalf perfecte mini-cakerollen maken. Het soort biscuit, de smaken en de vulling mogen ze zelf bepalen. Voor ...
02-06-2022
MAX
Seizoen 14 Afl. 1 - Taartweek
Als signatuuropdracht moeten de bakkers in tweeënhalf uur een fruittaart bakken in een vorm die ze zelf mogen bepalen, maar er moet heel veel gedroogd fruit in. Bij de tech ...
21-06-2020
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Morgen 20:25 - Seizoen 14 Afl. 4 - Zuivelweek
Paul en Prue hebben besloten dat de bakkers voor de signatuuropdracht van deze week een zuivelcake of zuiveltaart moeten maken, met een verzuurd zuivelproduct in het beslag. Als ...
19-07-2020
MAX
Deegpakketjes
Deze week gaan de bakkers aan de slag met allerlei soorten deegpakketjes. In de signatuuropdracht moeten de overgebleven bakkers hartige pakketjes maken, variërend van well ...
31-12-1999
MAX
Broodweek
Het is broodweek en Paul Hollywood heeft drie uiterst lastige opdrachten bedacht. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers een zoet deeg met een twist, daarna gaan de bakkers ...
31-12-1999
MAX