Uitzending Gemist
Brioche, petit-crème bitterkoekjes en een polonaise
In de eerste opdracht maken de bakkers een brioche. Het is erg belangrijk dat het deeg goed rijst, anders is het brood te klein. De technische opdracht bestaat uit het maken van 32 petit-crème bitterkoekjes. Hiervoor worden de mannen op de proef gesteld met niet alledaagse technieken. Natte theedoeken over het deeg en de botercrème precies op tijd onderdompelen in fondant. In de laatste opdracht maken de bakkers een polonaise, maar dan op anderhalve meter afstand. Geen polonaise zoals met carnaval dus, maar een polonaise van merengue. De laatste kans voor een plek in de finale, dus de bakkers zetten hun beste beentje voor!
Bron: MAX
Recente uitzendingen van Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt
Finale
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? In de finale van Heel Holland Bakt gaan de overgebleven kandidaten tot het uiterste om de titel te veroveren. De slingers hangen al ...
05-02-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Halve Finale
De bakkers beginnen met het maken van '2 klassiekers in 1'. Smaakt dit ook dubbel zo lekker? De technische opdracht is een suikertentje. Na het spektakelstuk, een broo ...
29-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Chinees Nieuwjaar
De bakkers mogen van start met een chiffoncake. Ook de tweede opdracht is weer geheel in het thema: Chinees Nieuwjaar. De deelnemers wagen zich aan het bakken van een Chinese lo ...
22-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Koek
Alles is koek en ei als we van start gaan met deze aflevering. De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een macarontaart. Daarna is het tijd voor de technische opdracht: mi ...
15-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Karamel
Het thema is karamel. De zeven overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een tarte tatin maken op basis van karamel. Geen tijd voor praatjes in de tent; v ...
08-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Van Gogh
De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk ...
01-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Kerst
Het eerste bakweekend zit erop, er staan nog negen kandidaten in de tent. Het is tijd om snel te gaan bakken, want er staan drie opdrachten op het menu. Het thema van deze week ...
25-12-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: 10-jarig Jubileum
Tien nieuwe bakkers gaan aan de slag met een jubileumwaardig thema. Het thema is tienjarig jubileum. Voor de eerste opdracht moeten de kandidaten een taart maken waarmee elke af ...
18-12-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Finale
De finale! De finalisten gaan aan de slag met kersjes en een bruidsbuffet. Wie maakt de meeste indruk op de jury en mag zich na vandaag de Beste Thuisbakker van Nederland noemen?
07-05-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Pasen
Er zijn vele soorten paasbaksels. Daarom is het thema in de halve finale Pasen. De vier overgebleven bakkers maken paasbroden, een paasslof en natuurlijk een heus paasspektakel.
30-04-2022
MAX
Meest bekeken uitzendingen van Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt
Hartig
Na alle bergen met slagroom en kilo’s suiker is het André van Duin eindelijk gelukt. Weg met zoet, het thema van deze week is: hartig. De eerste opdracht luidt als ...
06-01-2019
MAX
Heel Holland Bakt
Lekker
De eerste opdracht geeft zich niet zonder slag of stoot gewonnen. Waar de ene bakker succes boekt, heeft de ander last van zenuwen. Voor de technische opdracht maken de kandida ...
10-09-2017
MAX
Heel Holland Bakt
Seizoen 8 Afl. 1 - Tulbanden, Tompoucen En Bekende Gebouwen
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
15-07-2020
MAX
Heel Holland Bakt
Koninklijk
Voor de signatuuropdracht maken de bakkers een Oranjetaart. Rijkelijk versierd en met vorstelijke smaken. De kleur is natuurlijk belangrijk, maar ook de smaken moeten die kleur ...
02-02-2020
MAX
Heel Holland Bakt
Vorstelijk
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
31-01-2021
MAX
Heel Holland Bakt
Gebakken Lucht - Heel Holland Bakt
De spanning is om te snijden tijdens de halve finale. Het thema is in deze aflevering: Gebakken lucht.
16-10-2016
MAX
Heel Holland Bakt
Cake
De bakkers starten met het maken van de signatuuropdracht. Daarbij krijgen ze alle ruimte om hun creativiteit te uiten. Het is nog even wennen in de baktent. Waar kun je je hand ...
04-09-2016
MAX
Heel Holland Bakt
Focaccia, Winston Brood & Broodmand
De thuisbakkers krijgen de opdracht om een gevlochten brood, een Italiaanse focaccia en tenslotte een complete Hollandse broodmand te maken. De kandidaten staan wekelijks in de ...
19-06-2013
MAX
Heel Holland Bakt
Citroentaart, Parijse Soezen En Een Chocoladespektakel
Normaal gesproken bakken de bakkers aan de hand van een thema. Maar deze week hebben we er geen. Desondanks moeten de kandidaten flink aan de slag, ze beginnen met een citroenta ...
21-09-2014
MAX
Heel Holland Bakt
Open Confituretaart, Tompoucen En Een Polonaise
Deze week gaan de bakkers aan de slag met bladerdeeg. Ze maken een open confituretaart en tompoucen. Voor het spektakelstuk staat er een polonaise van meringue op het menu. De ...
14-09-2014
MAX