Het is Duitse week. Bij de signatuuropdracht proberen de bakkers 24 perfecte traditionele Duitse koekjes te maken. Gevolgd door een technische Torte die je een prins voor kunt zetten, de Prinzregententorte. De taart moet bestaan uit acht dunne lagen Duitse génoisebiscuit, met daartussen chocoladecrème, overgoten met chocoladeganache en gedecoreerd met rozetten en chocoladekroontjes. En als laatste stijgen ze tot grote hoogte met een spektakelstuk dat bestaat uit een stapeltaart waarin gist gebruikt is. De taart moet minimaal uit twee etages bestaan en geïnspireerd zijn door de vele populaire gisttaarten uit Duitsland.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Europese Taarten
De bakmarathon is over de helft! Wie van de overgebleven bakkers maakt de beste Europese taart? De signatuuropdracht is het maken van een taart met gistdeeg. Dat blijkt een last ...
31-12-1999
MAX
Cakeweek
De competitie begint met de cakeweek. In de signatuuropdracht mogen de bakkers hun eigen draai geven aan de klassieke battenberg: een rechthoekige cake omhuld met marsepein. All ...
27-05-2021
MAX
De Finaleweek
Het is de finale en er zijn nog maar drie bakkers over. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers schuimgebak. Voor de technische opdracht heeft Mary de bakkers een recept van ...
31-12-1999
MAX
Dessertweek
Het is dessertweek en Prue en Paul willen dat de bakkers de perfecte afsluiting van een maaltijd maken. De bakkers geven hun eigen draai aan de klassieke pavlova. Een pavlova ho ...
23-06-2022
MAX
Deegweek
Het is deegweek. Als eerste maken de bakkers donuts van soezendeeg. Ze moeten twee soorten versierde chouxnuts maken, die perfect gefrituurd zijn. Daarna een lastige Turkse tech ...
03-08-2022
MAX
De Finale
Eerst waren er twaalf bakkers. Nu zijn er nog maar drie over. Maar er kan er maar één uitgeroepen worden tot winnaar van The Great British Bake Off 2018. In deze f ...
06-12-2019
MAX
Deegweek
Het is deegweek en met nog maar 7 bakkers in de tent, willen Paul en Prue perfectie. Voor de signatuuropdracht is het samosatijd, met een zoete en een hartige variant om de bakk ...
06-12-2019
MAX
Taart
De Bake Off begint met de taartweek en de thuisbakkers mogen helemaal los met een fruitige signatuuropdracht. Daarna geeft Prue haar eerste technische opdracht - een favoriet ...
24-05-2018
MAX
Broodweek
Week 3 en het is broodweek. De 10 overgebleven bakkers hebben een hoop te bewijzen met de drie lastige opdrachten van de jury, Paul Hollywood en Prue Leith. Als signatuuropdra ...
06-12-2019
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De signatuuropdracht bestaat uit verfijnde gelaagde schnitten. De technische opdracht draait om een Frans streekgerecht: een sablé breton, oftewel Bretonse zandtaart. En ...
24-08-2022
MAX