Bij de signatuuropdracht worden de bakkers uitgedaagd om zonder zuivel te bakken. De jury wil dat ze acht identieke, zuivelvrije wafelijsjes maken. Het ijs moet mooi gemaakt zijn en tussen twee perfect gebakken koekjes komen. En er is een hartige, veganistische technische opdracht: acht identieke saucijzenbroodjes, bestaand uit veganistisch, goudbruin gebakken bladerdeeg en gevuld met champignons en walnoten. Vergezeld door een chutney van gekaramelliseerde rode ui. En uiteindelijk maken ze een torenhoge, spectaculaire feesttaart die helemaal glutenvrij moet zijn. De taart moet prachtig gedecoreerd zijn en uit minstens twee etages bestaan.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Cakeweek
De competitie begint met de cakeweek. In de signatuuropdracht mogen de bakkers hun eigen draai geven aan de klassieke battenberg: een rechthoekige cake omhuld met marsepein. All ...
27-05-2021
MAX
Seizoen 14 Afl. 1 - Taartweek
Als signatuuropdracht moeten de bakkers in tweeënhalf uur een fruittaart bakken in een vorm die ze zelf mogen bepalen, maar er moet heel veel gedroogd fruit in. Bij de tech ...
21-06-2020
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Koekjes
Mel Giedroyc en Sue Perkins nemen de acht fanatieke thuisbakkers mee naar Scone Palace in de buurt van Perth om koekjes en afternoontea-lekkernijen te maken. Hun pogingen worden ...
31-12-1999
MAX
Brood
Het is week drie van de wedstrijd en de zes overgebleven bakkers maken brood in Kent. Als ze taarten en koekjes al lastig vonden, dan krijgen ze het nu zeker zwaar, want brood w ...
31-12-1999
MAX
The Great British Bake Off - Masterclasses
Paul Hollywood en Mary Berry laten zien wat zij gedaan zouden hebben voor de opdrachten in de koekjes- en gebakweken. Mary deelt haar familierecept voor gemberplaatkoek en haar ...
16-07-2017
MAX
Festivalweek
Voor de overgebleven bakkers is het Festivalweek. Eerst trekken de bakkers de wereld over met een signatuuropdracht die zijn inspiratie haalt uit feesten uit de hele wereld. Daa ...
09-08-2020
MAX
Koekjes
Het thema van de tweede week is koekjes. Wie van de bakkers maakt de beste? Voor de signatuuropdracht moeten de bakkers hartige koekjes voor bij een kaasplank maken. De technisc ...
31-12-1999
MAX
Botanische Week
Er zijn nog maar zeven bakkers over. Er zijn drie opdrachten waarvoor inspiratie uit de natuur wordt gehaald. De bakkers mogen alles wat groeit en bloeit gebruiken om hun baksel ...
31-12-1999
MAX